Efectos que la alimentaci贸n y la actividad f铆sica tienen sobre los riesgos de ciertos c谩nceres
La tabla a continuaci贸n presenta un resumen de la evidencia actual sobre c贸mo los riesgos para ciertos tipos de c谩ncer* podr铆an verse afectados en funci贸n de la alimentaci贸n y la actividad f铆sica, como se indica en la Gu铆a sobre alimentaci贸n y actividad f铆sica para la prevenci贸n del c谩ncer de la Sociedad Americana Contra El C谩ncer. La versi贸n completa de la gu铆a est谩 disponible en l铆nea y puede accederse en .
Sitio del c谩ncer |
Peso corporal |
Actividad f铆sica |
础濒颈尘别苍迟补肠颈贸苍 |
Alcohol |
Seno |
El aumento de peso durante la vida adulta y/o exceso de grasa corporal incrementa el riesgo tras la menopausia. Perder peso puede que reduzca el riesgo. |
La actividad f铆sica, especialmente a intensidad de moderada a vigorosa, reduce el riesgo para el c谩ncer posterior a la menopausia y puede que tambi茅n reduzca el riesgo para el c谩ncer previo a la menopausia. La actividad f铆sica vigorosa que se hace de manera habitual reduce el riesgo de c谩ncer previo a la menopausia. |
Los patrones de alimentaci贸n con un alto contenido de alimentos de origen vegetal y bajos en el consumo de productos de origen animal y de carbohidratos refinados reduce el riesgo. El patr贸n de la alimentaci贸n mediterr谩nea (o Dieta Mediterr谩nea) reduce el riesgo. El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y/o de verduras ricas en carotenoides puede que reduzca el riesgo del c谩ncer de seno con receptor de estr贸geno negativo. Una alimentaci贸n con un mayor contenido de calcio y de l谩cteos ricos en calcio puede que reduzca el riesgo. |
El consumo de alcohol incrementa el riesgo de c谩ncer de seno tanto previo como posterior a la menopausia. |
Colorrectal |
El exceso de peso corporal es un factor de riesgo contundente. |
La actividad f铆sica de intensidad moderada a vigorosa hecha de forma habitual puede reducir el riesgo de c谩ncer de colon, mas no el de recto. Reducir el tiempo de conductas sedentarias (poca actividad f铆sica) puede que reduzca el riesgo de c谩ncer de colon, pero no el riesgo de c谩ncer de recto. |
Un patr贸n de alimentaci贸n saludable con granos integrales, m谩s fibra y menos az煤cares a帽adidos reduce el riesgo. El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y de frutas enteras probablemente reduce el riesgo. El consumo de carnes procesadas (embutidos y fiambres), incluso en poca cantidad, as铆 como de carne roja en cantidad de moderada a alta, incrementa el riesgo. El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y de frutas enteras probablemente reduce el riesgo. Una alimentaci贸n con un mayor contenido de calcio y de l谩cteos ricos en calcio, as铆 como los suplementos de calcio puede que reduzcan el riesgo. Un nivel bajo de vitamina D en la sangre puede que aumente el riesgo. |
El consumo de alcohol aumenta el riesgo. |
Endometrio |
Para reducir el riesgo, logre un peso saludable y evite el aumento de peso, as铆 como el exceso de grasa corporal. Perder peso puede que reduzca el riesgo. |
La actividad f铆sica de intensidad moderada a vigorosa hecha de forma habitual reduce el riesgo. Reducir el tiempo de conductas sedentarias (poca actividad f铆sica) puede que reduzca el riesgo. |
Tener una alimentaci贸n con un bajo nivel gluc茅mico (o glic茅mico) que evita el consumo de golosinas y postres, de alimentos ricos en az煤cares y bajos en fibra, y de bebidas endulzadas con az煤car, puede que reduzca el riesgo. |
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Ves铆cula biliar |
El exceso de peso corporal est谩 asociado con un riesgo m谩s elevado. El aumento de peso en la edad adulta aumenta el riesgo. |
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搁颈帽贸苍 |
Un exceso de peso y/o grasa corporal incrementa el riesgo. |
La actividad f铆sica de intensidad moderada a vigorosa hecha de forma habitual reduce el riesgo. |
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贬铆驳补诲辞 |
Mantenerse en un peso saludable y evitar el exceso de grasa corporal reduce el riesgo. |
La actividad f铆sica hecha de forma habitual puede que reduzca riesgo.
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El consumo de pescado puede que reduzca el riesgo. |
El consumo de alcohol aumenta el riesgo.
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笔耻濒尘贸苍 |
No se ha establecido una relaci贸n del peso corporal con el riesgo, probablemente porque el tabaquismo es el principal factor de riesgo y las personas que fuman tienden a tener un peso cuyo rango es de bajo a normal. |
La actividad f铆sica hecha de forma habitual puede que reduzca riesgo. El comportamiento sedentario (poca actividad f铆sica) puede que incremente el riesgo.
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El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y de frutas enteras, incluyendo aquellas ricas en vitamina C (especialmente para las personas fumadoras), probablemente reduzca el riesgo. Las carnes procesadas y la carne roja puede que incrementen el riesgo. Los suplementos con alta dosis de betacaroteno incrementan el riesgo, particularmente entre las personas fumadoras y aquellas expuestas al asbesto. |
El consumo de alcohol puede que incremente el riesgo. |
Ovario |
El exceso de peso corporal puede que incremente el riesgo. El aumento de peso en la edad adulta incrementa el riesgo. |
La actividad f铆sica hecha de forma habitual puede que reduzca riesgo. |
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笔谩苍肠谤别补蝉 |
El exceso de peso corporal incrementa el riesgo. El aumento de peso en la edad adulta incrementa el riesgo. |
La actividad f铆sica hecha de forma habitual puede que reduzca riesgo. |
Las carnes procesadas y la carne roja, as铆 como las grasas saturadas en general, puede que incrementen el riesgo. Las bebidas endulzadas con az煤car puede que incrementen el riesgo. |
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笔谤贸蝉迟补迟补 |
La obesidad est谩 asociada con un riesgo mayor para el c谩ncer de pr贸stata avanzado. |
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Un mayor consumo de productos l谩cteos y de calcio (m谩s de 2,000 mg al d铆a) puede que aumentar el riesgo. |
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Tiroides |
La obesidad est谩 asociada a un incremento en el riesgo. El aumento de peso en la edad adulta incrementa el riesgo. |
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贰蝉迟贸尘补驳辞 |
El exceso de peso corporal incrementa el riesgo de c谩ncer de cardias g谩strico. |
La actividad f铆sica hecha de forma habitual puede que reduzca riesgo. |
El consumo habitual de carnes procesadas, asadas o a las brasas aumenta el riesgo de c谩ncer g谩strico que no sea de cardias. El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y de frutas enteras, en especial los c铆tricos, probablemente reduce el riesgo. |
El consumo de alcohol aumenta el riesgo.
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Boca, garganta, es贸fago |
La evidencia sugiere que el exceso de peso corporal aumenta el riesgo de c谩ncer de boca y de adenocarcinoma esof谩gico. |
El adenocarcinoma esof谩gico puede que se reduzca mediante la actividad f铆sica hecha forma habitual. |
El consumo de vegetales que no sean ricos en almid贸n y de frutas enteras probablemente reduce el riesgo.
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El consumo de alcohol incrementa el riesgo de c谩ncer de boca, garganta y es贸fago. |
*Esto no conforma una lista completa de los tipos de c谩ncer cuyo riesgo podr铆a verse afectado por la alimentaci贸n y la actividad f铆sica.
- Escrito por
Equipo de redactores y equipo de editores m茅dicos de la American Cancer Society
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Actualizaci贸n m谩s reciente: junio 9, 2020
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